Cacao Barry Alunga %41 Sütlü Çikolata Kalet, %41 kakao oranına sahip, dengeli ve rafine bir kuvertür çikolatadır. Hafif tatlı yapısı ve baskın kakao aroması, süt notalarıyla uyum içinde birleşerek zengin ve çok yönlü bir lezzet sunar. Pureté serisinin bir parçası olan bu ürün, yalnızca üstün saflıkta kakao çekirdeklerinden üretilmiştir.
3 damla akışkanlık seviyesine sahip olan Alunga, Cacao Barry’nin en çok yönlü çikolatalarından biridir. Geniş kullanım alanı sayesinde profesyonel mutfaklar için ideal bir tercihtir. Karışımlarda, aroma vermede, kaplamada (enrobing), kalıplamada, daldırma ve glazür uygulamalarında üstün performans sağlar.
Öne Çıkan Özellikler:
Profesyonel pastacılık ve çikolata uygulamalarında güvenle tercih edilebilecek çok yönlü bir üründür.
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.