Callebaut 823 Sütlü Kuvertür Drop Çikolata 400 Gr; zengin kakao, sütlü ve karamelimsi tat notalarına sahip, orta akışkanlıkta profesyonel bir kuvertür çikolatadır. Ganaj, kaplama, kalıplama, pasta, kurabiye, brownie, mousse ve sufle gibi birçok tarifte kullanılabilir.

Callebaut 811 Bitter Kuvertür Drop Çikolata 400 Gr; minimum %54,5 kuru kakao kitlesine sahip, yoğun ve dengeli kakao lezzeti sunan profesyonel bir kuvertür çikolatadır. Ganaj, kaplama, kalıplama, brownie, kek, kurabiye, mousse, sufle ve çikolatalı sos tariflerinde kullanılabilir.

Callebaut Extra Bitter %70 Kuvertür Drop Çikolata 400 Gr; minimum %70,5 kuru kakao kitlesine sahip, yoğun kavrulmuş kakao ve belirgin bitter notalar sunan profesyonel bir kuvertür çikolatadır. Ganaj, krema, mousse, brownie, kek, sufle, sos ve çikolatalı içecek tariflerinde kullanılabilir.

Callebaut W2 Beyaz Kuvertür Drop Çikolata 400 Gr; sütlü, kremsi, hafif karamel ve vanilya notalarına sahip profesyonel bir beyaz çikolatadır. Orta akışkanlıktaki yapısıyla ganaj, kaplama, kalıplama, mousse, krema, sos, pasta ve tatlı tariflerinde kullanılabilir.

Callebaut Gold Karamel Çikolata Drop 2,5 Kg; karamel, tereyağı, krema ve hafif tuzlu tat notalarına sahip profesyonel bir çikolatadır. Orta akışkanlıktaki yapısıyla ganaj, kaplama, kalıplama, mousse, krema, pasta, kurabiye, cheesecake, dondurma ve içecek tariflerinde kullanılabilir.

Callebaut RB2 Ruby Kuvertür Drop Çikolata 2,5 Kg; kiraz, ahududu ve turunçgil nüanslarına sahip, meyvemsi ve hafif ekşi lezzetiyle öne çıkan profesyonel bir çikolatadır. Ganaj, kaplama, kalıplama, mousse, krema, pasta, dondurma ve meyveli tatlı tariflerinde kullanılabilir.

Callebaut W2 Beyaz Kuvertür Drop Çikolata 2,5 Kg; sütlü, kremsi, karamelimsi ve vanilyalı tat notalarına sahip profesyonel bir beyaz çikolatadır. Orta akışkanlıktaki yapısıyla ganaj, kaplama, kalıplama, krema, mousse, pasta, dondurma, sos ve içecek tariflerinde kullanılabilir.

Callebaut 823 Sütlü Kuvertür Drop Çikolata %33,6 – 2,5 Kg; zengin kakao, süt ve karamel notalarına sahip profesyonel bir kuvertür çikolatadır. Orta akışkanlıktaki yapısıyla ganaj, kaplama, kalıplama, pasta, brownie, kurabiye, mousse, sufle ve çikolatalı içecek tariflerinde kullanılabilir.

Callebaut 823 Sütlü Kuvertür Blok Çikolata 5 Kg; kavrulmuş kakao, süt ve klasik karamel notalarına sahip profesyonel bir kuvertür çikolatadır. Orta akışkanlıktaki yapısıyla ganaj, kaplama, kalıplama, krema, mousse, pasta, brownie, sos ve içecek tariflerinde kullanılabilir.

Callebaut 811 Bitter Kuvertür Blok Çikolata 5 Kg; minimum %54,5 kuru kakao kitlesine sahip, zengin ve dengeli kakao lezzeti sunan profesyonel bir kuvertür çikolatadır. Orta akışkanlıktaki yapısıyla ganaj, kaplama, kalıplama, krema, mousse, pasta, brownie, sos ve içecek tariflerinde kullanılabilir.

Callebaut W2 Beyaz Kuvertür Blok Çikolata 5 Kg; sütlü, kremsi, hafif karamelimsi ve vanilyalı tat notalarına sahip profesyonel bir beyaz çikolatadır. Orta akışkanlıktaki yapısıyla ganaj, kaplama, kalıplama, krema, mousse, pasta, dondurma, sos ve içecek tariflerinde kullanılabilir.

Callebaut 60-40-38 Bitter Kuvertür Drop Çikolata 10 Kg; minimum %60,1 kuru kakao kitlesine sahip, yoğun kakao, hafif bitterlik ve meyvemsi nüanslar sunan profesyonel bir kuvertür çikolatadır. Orta akışkanlıktaki yapısıyla ganaj, kaplama, kalıplama, mousse, pralin, pasta, brownie, sos ve içecek tariflerinde kullanılabilir.

Callebaut C823 Sütlü Kuvertür Drop Çikolata 10 Kg; kavrulmuş kakao, süt ve klasik karamel notalarına sahip, düşük akışkanlıkta profesyonel bir sütlü çikolatadır. Dolgun kıvamlı ganaj, mousse, crémeux, krema, dolgu ve yoğun sütlü çikolata tariflerinde kullanılabilir.