Yenilebilir yaprak sığır jelatini.
1000 gr.
Her yaprakta aynı standart ve üstün kalitesiyle SelJel Yaprak Jelatin, sektörde 60 yıllık tecrübesi ile pasta ve şekerleme üreticileri arasında en çok tercih edilen markadır. Kıvam arttırma, jelleştirme, yapı sağlama gibi birçok özelliğiyle, pasta ve tatlı üretimi başta olmak üzere birçok gıda üretiminde kolaylıkla kullanılabilir. SelJel Yaprak Jelatin, her tarifte kullanım ve uygulanabilirlik kolaylığı ile üreticilerin bir numaralı yardımcısıdır. Tadı ve kokusu olmayan SelJel Yaprak Jelatin ürününü ürünlerinizde rahatlıkla kullanabilirsiniz.
Türkiye üretimli sığır derisinden helal yaprak jelatin ile tariflerinizi kolaylaştırın. Sığır derisinde bulunan kolajenin hidrolize edilmesiyle elde ediliyor ve triptofan hariç esansiyel tüm amino asitleri içeriyor.
Tadı yoktur.
Isıtıldığında sıvılaşıyor, soğutulduğunda jelleşiyor.
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.