Callebaut W2 Beyaz Kuvertür Drop Çikolata 400 Gr; sütlü, kremsi, hafif karamel ve vanilya notalarına sahip profesyonel bir beyaz çikolatadır. Orta akışkanlıktaki yapısıyla ganaj, kaplama, kalıplama, mousse, krema, sos, pasta ve tatlı tariflerinde kullanılabilir.
Callebaut W2 Beyaz Kuvertür Drop Çikolata; sütlü ve kremsi yapısını hafif karamel ve vanilya notalarıyla birleştiren, dengeli lezzete sahip profesyonel bir beyaz çikolatadır.
Callebaut’un şefler tarafından en çok tercih edilen klasik tariflerinden biri olan W2, pürüzsüz dokusu ve orta akışkanlıktaki yapısıyla çok yönlü kullanım imkânı sunar. Ganaj, krema, mousse, sos, kaplama, kalıplama ve dekorasyon gibi farklı pastacılık uygulamalarında kullanılabilir.
Drop formu sayesinde kolayca porsiyonlanabilir ve dengeli şekilde eritilebilir. Pasta, kurabiye, cheesecake, makaron, cupcake, dondurma ve içecek tariflerine yoğun beyaz çikolata lezzeti kazandırır. Meyveler, kuruyemişler, baharatlar ve farklı aroma vericilerle uyumlu yapısı sayesinde yaratıcı tariflerin hazırlanmasına yardımcı olur.
Dengeli, sütlü ve kremsi bir tat profiline sahiptir.
Hafif karamel ve vanilya nüansları sunar.
Minimum %28 kuru kakao kitlesi içerir.
Minimum %22 kuru süt kitlesine sahiptir.
%35,8 yağ oranına sahiptir.
Orta akışkanlıktaki yapısıyla çok yönlü kullanılabilir.
Kolay porsiyonlanabilen ve eritilebilen drop formundadır.
Profesyonel ve ev tipi pastacılık uygulamalarına uygundur.
400 gramlık pratik ambalajıyla sunulur.
Pasta ve tatlı kaplamaları
Ganaj ve krema hazırlama
Mousse ve bavarois tarifleri
Pralin ve dolgulu çikolatalar
Tablet ve kalıp çikolata yapımı
Cheesecake, cupcake ve makaronlar
Kurabiye, kek ve brownie tarifleri
Dondurma ve semifreddo çeşitleri
Beyaz çikolatalı soslar
Sıcak ve soğuk içecekler
Dekorasyon ve süsleme uygulamaları
Serin, kuru, kokusuz ve doğrudan güneş ışığı almayan bir ortamda saklayınız. Ürünü nemden ve ani sıcaklık değişimlerinden koruyunuz. Açılan ambalajın ağzını kullanımdan sonra sıkıca kapatınız.
Net Miktar: 400 Gr Çikolata Türü: Beyaz kuvertür çikolata Form: Drop Akışkanlık: Orta Menşei: Belçika Alerjen Bilgilendirmesi: Süt ve soya içerir. Güncel içerik, besin değeri ve alerjen bilgileri için ürün ambalajını kontrol ediniz.
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.