Evde butik üretim yapanlar, pastaneler, kafeler ve profesyonel pastacılar için uygundur. 10 kg ekonomik ambalajı sayesinde özellikle yoğun üretim yapan işletmeler için idealdir.
Ganaj yapımında, pasta kat dolgularında, kaplama işlemlerinde, trüf üretiminde, kalıplama çikolatalarda ve çeşitli tatlı uygulamalarında mükemmel sonuç verir. Pul formu sayesinde kolay erir ve temperleme işlemlerinde pratiklik sağlar.
Kolay ve homojen erir
Parlak ve pürüzsüz kaplama sağlar
%34 kakao oranı ile dengeli sütlü çikolata aroması
Profesyonel üretim için uygun akışkanlık
10 kg büyük ambalaj ile maliyet avantajı
1 kg ürün ile ortalama 20–25 porsiyon pasta veya tatlı hazırlanabilir. 10 kg ambalaj, üretim miktarına bağlı olarak yüksek adetli porsiyon elde etmenizi sağlar.
Serin (16–20°C), kuru ve kokusuz ortamda muhafaza ediniz. Doğrudan güneş ışığından uzak tutunuz. Ambalaj açıldıktan sonra hava almayan şekilde saklanması tavsiye edilir.
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.