Callebaut Portakallı Çikolata Drop 2.5 KG

Callebaut Portakallı Çikolata Drop 2,5 Kg

Callebaut Portakallı Çikolata Drop; beyaz çikolatanın kremsi ve karamelimsi lezzetini ferahlatıcı portakal aromasıyla bir araya getiren, profesyonel kullanıma uygun aromalı bir çikolatadır.

Belirgin tatlı-acı portakal lezzeti ve sıcak turuncu rengi sayesinde hazırlanan ürünlere hem dikkat çekici bir görünüm hem de yoğun narenciye aroması kazandırır. Dengeli lezzet profiliyle pasta, mousse, krema, ganaj, dondurma ve çikolatalı içecek gibi birçok tarifte kullanılabilir.

Orta akışkanlıktaki yapısı; kalıplama, kaplama, renklendirme, tatlandırma ve dekorasyon uygulamalarında kullanım kolaylığı sağlar. Klasik beyaz çikolatalarda kullanılan eritme, temperleme ve soğutma yöntemleriyle hazırlanabilir.

Drop formu sayesinde kolayca porsiyonlanabilir ve homojen şekilde eritilebilir. Pastaların üzerinde dekoratif dokunuşlar oluşturmak, kalıp çikolatalara renkli detaylar eklemek veya krema ve mousse tariflerini portakal aromasıyla zenginleştirmek için ideal bir seçenektir.

Profesyonel kullanıma yönelik 2,5 kilogramlık ambalajı; pastane, kafe, restoran, otel ve butik üretim yapan işletmeler için verimli bir kullanım sunar.

Öne Çıkan Özellikler

• Belirgin tatlı-acı portakal aromasına sahiptir.

• Beyaz çikolata bazlı, kremsi ve karamelimsi bir lezzet sunar.

• Sıcak ve dikkat çekici turuncu renge sahiptir.

• Orta akışkanlıktaki yapısıyla çok yönlü kullanılabilir.

• Eritme ve temperleme uygulamalarına uygundur.

• Tariflere aynı anda renk ve portakal aroması kazandırır.

• Kolay porsiyonlanabilen ve eritilebilen drop formundadır.

• Profesyonel kullanıma uygun 2,5 kilogramlık ambalajıyla sunulur.

Kullanım Alanları

• Pasta ve tatlı dekorasyonları

• Ganaj ve aromalı krema hazırlama

• Mousse ve bavarois tarifleri

• Kalıp ve tablet çikolata yapımı

• Bonbon, pralin ve trüf çeşitleri

• Pasta ve tatlı kaplamaları

• Cheesecake, cupcake ve makaronlar

• Brownie, kek ve kurabiyeler

• Dondurma, gelato ve donuk tatlılar

• Puding ve muhallebi çeşitleri

• Sıcak ve soğuk çikolatalı içecekler

• Kahve bazlı içecekler

• Fondü ve çikolata fıskiyeleri

• Renklendirme ve süsleme uygulamaları

Uyumlu Lezzetler

Bitter çikolata, vanilya, tarçın, kahve, badem, fındık, çilek, ahududu ve diğer narenciye aromalarıyla birlikte kullanılabilir.

Saklama Koşulları

Serin, kuru, kokusuz ve doğrudan güneş ışığı almayan bir ortamda saklayınız. Ürünü nemden ve ani sıcaklık değişimlerinden koruyunuz. Ambalaj açıldıktan sonra ağzını sıkıca kapatarak muhafaza ediniz.

Net Miktar: 2,5 Kg
Ürün Türü: Portakal aromalı çikolata
Form: Drop
Renk: Turuncu
Akışkanlık: Orta
Raf Ömrü: Üretim tarihinden itibaren uygun saklama koşullarında 12 ay
Alerjen Bilgilendirmesi: Güncel içerik, besin değeri ve alerjen bilgileri için ürün ambalajını kontrol ediniz.